Aszalt Szilvás Szűzpecsenye: Ünnepi Készülődés: Aszalt Szilvával Töltött Sertésszűz Baconbe Tekerve - Lázár Chef
Az aszalt szilva elékszítéséhez a szilvákat tilos megmosni, csupán elfelezzük, kimagozzuk és 65 fokos sütőben 6-8 óra alatt megaszaljuk úgy, hogy a sütő ajtaját résnyire nyitva hagyjuk. 2. Kihűtjük és celofán zacskóba vagy befőttes üvegekbe tesszük. Tény: B1-, B2- vitaminból az aszalt szilva kétszer, illetve tízszer többet tartalmaz, mint azonos tömegű friss gyümölcs.
- Szűzpecsenye aszalt szilvával recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu
- Aszalt szilvás szűzérmék sajtos édesburgonyával
Szűzpecsenye aszalt szilvával recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu
- Aszalt szilvás diós juhtúróval töltött sertésszűz - Magyar Konyha
- Aszalt szilvás szűzpecsenye gombával
- Aszalt szilvás szűzpecsenye recept
- Aszalt szilvás szűzpecsenye wellington módra
- Fodor József (festő) – Wikipédia
Ekkor hozzáteszem a narancskockákat és még pár percig forralom. Ha kész, hűlni hagyom. Utána elkészítem a pürét a szokásos módon, illetve a bekeverést Attilára bízom. A húst keresztben 4-5 centi vastag szeletekre-érmékre vágom, lapjára fordítom és tenyérrel meglapogatom, tarkaborsot tekerek rá. Mielőtt a püré teljesen elkészülne, előkapom a grillserpenyőt, diónyi vajat és egy-két evőkanál olajat forrósítok, beleteszem a húst és 5-6 perc alatt megsütöm, a sütés közben sózom. Akkor jó, ha kívül szép barna kérget kap, de belül még majdnem rózsaszín, lédús. A húst tányérra szedem, meglocsolom 3-4 evőkanál mártással és krumplipürével körítem. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák medvecukor recept
Aszalt szilvás szűzérmék sajtos édesburgonyával
